Die Toskana ist nicht nur für die Bistecca alla Fiorentina, sondern auch für ihre delikaten Salcicce (Schweinswürste) berühmt. Zu derart kernigen Gerichten gibt es kein besseres Getränk als die Sangiovese-Weine von Buccelletti und Santo Stefano - in diesem Falle die neuen Jahrgäne Poventa 2013 und Zoccoli 2015, die uns beide ausgezeichnet schmeckten.

Foto