Der Legionär Keinentschluss hätte vermutlich seine Freude gehabt an diesem Amphorchen, prall gefüllt mit feinstem Nebbiolo. Die Wiederentdeckung dieser antiken Form der Weinherstellung stellt für die heutigen Winzer eine echte Herausforderung dar, denn es gibt ziemlich viel, was dabei schief gehen kann.